Sagra dei Tortelli
Sagra dei Tortelli
Dal 2000 con il grande entusiasmo e la partecipazione di tutti si svolge, il penultimo fine settimana di luglio, a Papiano la Sagra dei Tortelli, fiore all’occhiello delle attività della comunità.
Sabato 22 luglio 2017:
19:00 Sagra dei Tortelli
21:00 Grande serata danzante con la musica dal vivo dell’Orchestra OLIVELLI
Domenica 23 luglio 2017:
per l’intera giornata FIERA DI SANTA CRISTINA
ore 12:30 Sagra dei Tortelli
ore 19:00 Sagra dei Tortelli
ore 21:00 Gran Finale – Ballo e ritmo con l’orchestra GIANCARLO ANGELINI
Scarica il volantino della Sagra dei Tortelli 2017
Edizioni PrecedentiFotografie del FORTOREPORTER SIMONE
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La sagra dei Tortelli 2012 è stata presente sulla rubrica
“La stagione delle sagre” di
“La Repubblica Firenze.it” (vai al sito)
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I nostri Tortelli papianini
“La bottega di Loris” aperta da Elvira nel 1954, ancora esiste per i pochi residenti, per le merende con un buon prosciutto e pecorino nostrali e per acquistare i PRODOTTI TIPICI CASENTINESI come cantuccini, pecorino, salumi, miele, confetture, farina macinata a pietra, liquori, vini ecc…
La tradizione nei piatti tipici come TORTELLI DI PATATE, SCOTTIGLIA e ACQUA COTTA che continua da quando alla fine degli anni 60 Elvira, Loris e Finetta iniziarono a cucinare solo per alcuni operai e forestali ……..
In stagione si possono gustare FUNGHI FRITTI e la ZUPPA di FUNGHI e …..ogni giorno se volete anche le TROTE ALLA GRIGLIA……
Menu’ anche in inglese
Parcheggio per bus
A pranzo chiuso solo il martedi’
A cena in inverno aperto solo su prenotazione
